Nutritional and Toxicological Aspects of the Chemical Changes of Food Components and Nutrients during Drying

Last modified: December 26, 2018
You are here:
  • KB Home
  • Nutritional and Toxicological Aspects of the Chemical Changes of Food Components and Nutrients during Drying
Estimated reading time: < 1 min
ชื่องานวิจัยภาษาไทย

ประเด็นทางด้านโภชนาการและพิษวิทยา : การเปลี่ยนแปลงทางเคมีขององค์ประกอบและสารอาหารระหว่างการอบแห้ง

ชื่องานวิจัยภาษาอังกฤษ

Nutritional and Toxicological Aspects of the Chemical Changes of Food Components and
Nutrients during Drying

ชื่อผู้วิจัย

ณฐมล จินดาพรรณ , ชลิดา เนียมนุ้ย และสักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา 

สาขา สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา (อุตสาหกรรมเกษตร)
ปีการศึกษา 2558
ลำดับที่ เนื้อหา ไฟล์ (PDF)
1 บทความวิชาการ Thai 01_artth.pdf
2 บทความวิชาการ English 01_arteng.pdf
Was this article helpful?
Dislike 0
Views: 18