Search Article
Tags: บทความวิชาการ 2568
ผลของการดึงน้าออกด้วยวิธีออสโมซิสต่อคุณลักษณะและสมบัติทางเคมีกายภาพของผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชทอดกรอบด้วยเครื่องทอดแบบสุญญากาศ
Siam U March 24, 2026

ผศ. ดร.ธัญญาภรณ์ ศิริเลิศ และดร.ณัฎฐิกา ศิลาลาย – Asst. Prof. Dr. Tunyaporn Sirilert & Dr. Nattiga Silalai. 2568 (2025). Effect of Osmotic Dehydration on Characteristics and Physicochemical Properties of Plant-Based Crisps with Vacuum Fryer. บทความ (Paper). วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี|Science and Technology. วิทยาศาสตร์ (Science). วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหาร – Bachelor of Science Program in Industry Technology. วท.บ.

Large Language Models in a Local Environment for Generative AI-Based Automated Event Log Processing in Process Mining Techniques
Siam U December 16, 2025

ดร.ภูริเดช อาภาสัตย์ และ ศ. ดร.วิเชียร เปรมชัยสวัสดิ์ – Dr. Poohridate Arpasat & Prof. Dr. Wichian Premchaiswadi. 2568 (2025). บทความ (Paper). บัณฑิตวิทยาลัย (Graduate School). ปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ – Doctor of Philosophy Program in Information Technology. ปร.ด. เทคโนโลยีสารสนเทศ – Ph.D. in Information Technology. Bangkok: Siam University

QR Code

More Topics

Recent updated