แสงธรรม ไทยทัตกุล 2559 การกำจัดกลิ่นถั่วในน้ำนมถั่วเหลืองดิบโดยใช้แคลเซียมคาร์บอเนตร่วมกับการให้ความร้อน สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม
สกาวรัตน์ ไชยถา 2559 การผลิตซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำโดยใช้กระบวนการแยกสารผ่านเยื่อด้วยไฟฟ้า สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม
ภิญโญ แซ่เฮ้ง 2559 การศึกษาของเสียที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตสินค้าชนิด Filament IQF Jumbo Stick สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม
วรินทร เวชประเสริฐ 2559 สมบัติทางเคมีกายภาพ จุลินทรีย์ และอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เต้าหู้หลอดไข่ไก่ และเต้าหู้หลอดถั่วเหลืองที่อุณหภูมิต่างๆ สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม
ณัฐธัญพงศ์ แม้นเจริญ 2559 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอิมัลชั่นจากฟองเต้าหู้ สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม
จิตติประภา พรมดี 2559 การประเมินอายุการเก็บรักษาผงปรุงรสบาร์บีคิว สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม
สุทธินี สมัครดี และ สุปรียา พรประไพ 2559 ต้มยำนํ้าข้นบรรจุกระป๋อง สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม
อริษฐา สระบัว 2559 การวิเคราะห์จุดปนเปื้อนเชื้อราและยีสต์ในกระบวนการผลิตวุ้นเส้น สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม
นัชชา หงษ์สา 2559 การศึกษาลักษณะการเกิดของเสียจากสินค้าที่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์ สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม
นิศารัตน์ สุขาบูรณ์ และ กันติกา เจิมกระแจะ 2559 ศึกษากระบวนการผลิตและตรวจสอบคุณภาพน้ำเต้าหู้ สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม
บัณฑิตวิทยาลัย
หน่วยบริการ
เว็บที่ใช้มากที่สุด