ธัญญาภรณ์ ศิริเลิศ ณัฏฐิกา ศิลาลาย ธนากรณ์ เชื้อวงษ์ดี และ ชลธิรา สารวงษ์ 2563 กรรมวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพในการละลายครีมเทียมผงจากแป้งข้าวด้วยวิธีการทำแห้งแบบลูกกลิ้ง วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 28 1 73 85