Topics: คณะวิทยาศาสตร์

Faculty of Science

คณะวิทยาศาสตร์

You are here:

-สาขาวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์

Science - Computer Science
149 articles
Show all

-สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร

Science - Food Technology
46 articles
Show all

ระบบบันทึกข้อมูลการขาย บริษัท ซัน ไอที คอร์ปอเรชั่น จำกัด

ระบบบันทึกข้อมูลคู่แข่ง

ผลของอุณหภูมิที่มีต่อความต้านทานความร้อนของแบคทีเรียชอบเกลือ และทนความร้อน ในน้ำปลาโซเดียมต่ำ

การใช้ไมโครเวฟช่วยในการสกัดเพคตินจากเปลือกมะกรูดร่วมกับกรดซิตริก

ศึกษาปริมาณหัวเชื้อ และน้้าตาลที่เหมาะสมต่อการผลิตโยเกิร์ตจากถั่ว 5 ชนิด

การใช้ไมโครเวฟช่วยในการสกัดสารเมือกจากเมล็ดแมงลัก

การใช้รีซิสแตนส์สตาร์ชจากสตาร์ชข้าวเจ้าดัดแปรด้วยความร้อนชื้นในผลิตภัณฑ์ทองพับ

การใช้โปรตีนรำข้าวหอมมะลิเป็นสารให้โฟมในผลิตภัณฑ์ชิฟฟ่อนเค้ก

A trienone analog of curcumin, 1,7-bis (3-hydroxyphenyl)-1,4,6-heptatrien-3-one, possesses ROS- and caspase-mediated apoptosis in human oral squamous cell carcinoma cells in vitro

Trienone analogs of curcuminoids induce fetal hemoglobin synthesis via demethylation at Gγ globin gene promoter

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เลียนแบบเนยแข็งชนิดอ่อน เสริมด้วยผงโปรตีนมะพร้าวเข้มข้น

Fast dissolving, hermetically sealable, edible whey protein isolate-based films for instant food and/or dry ingredient pouches

Conventional and microwave-assisted extraction for bioactive compounds from dried coffee cherry peel by-products and antioxidant activity of the aqueous extracts

การพัฒนาบรรจุภัณฑ์จากไบโอพอลิเมอร์ผสมสารสกัดใบเตยในการควบคุมการเกิดออกซิเดชันของไขมันในการเก็บรักษาอาหาร

ระบบเทียบโอนรายวิชาและผลการเรียนด้วยการทำเหมืองข้อความ: กรณีศึกษาภาควิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์ มหาวิทยาลัยสยาม

การพัฒนาระบบจัดเก็บผลงานวิชาการ: กรณีศึกษาสาขาวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม

Magnetic Field Effect on Physicochemical Properties of Water

การตรวจจับถุงขยะนอกถังขยะโดยใช้เฟฟิเซนต์ดีท

ระบบค้นหาเส้นทางร้านปะยางมอเตอร์ไซค์

ระบบการสร้างและบริหารจัดการร้านอาหาร