| ชื่อโครงงาน: Project Title: |
ขั้นตอนการให้บริการของพนักงานต้อนรับ Service Processes of the Receptionist |
| ชื่อนักศึกษา: Author: |
นางสาว ชญานันทน์ วิเชียรศาสตร์ MISS CHAYANAN WICHIANSART |
| อาจารย์ที่ปรึกษา: Advisor: |
อาจารย์อติเวทย์ ตั้งอมรสุขสันต์ Mr. Ativate Tangamornsuksan |
| ระดับการศึกษา: Degree: |
ศิลปศาสตรบัณฑิต (ศศ.บ.) Bachelor of Arts (Liberal Arts) |
| ภาควิชา: Major: |
ภาษาอังกฤษสื่อสารธุรกิจ English Business Communication |
| คณะ: Faculty: |
ศิลปศาสตร์ Liberal Arts |
| ภาคการศึกษา/ปีการศึกษา: Semester / Academic year: |
3/2561 3/2018 |
การอ้างอิง/citation
ชญานันท์ วิเชียรศาสตร์ . (2561). ขั้นตอนการให้บริการของพนักงานต้อนรับ. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
บทคัดย่อ
เดอะ โคคูน โฮสเทล เป็นโฮสเทลขนาดเล็กตั้งอยู่ใจกลางเมือง บนถนนเพชรบุรี จังหวัดกรุงเทพมหานคร ซึ่งดำเนินธุรกิจด้านการให้บริการทางด้านที่พักแก่ลูกค้าชาวไทยและชาวต่างชาติ โดยการปฏิบัติงานในครั้งนี้ ผู้จัดทำได้มาฝึกปฏิบัติงานสหกิจศึกษาในแผนกพนักงานต้อนรับ และได้รับมอบหมายงานด้านการให้บริการที่พัก ให้ข้อมูลเกี่ยวกับที่พักกฎระเบียบรวมถึงดูแลความความเรียบร้อย ทั้งการพูดคุยกับลูกค้าที่มาพัก ตอบคำถาม แก้ไขปัญหาให้กับลูกค้าที่เข้ามาพัก ซึ่งปัญหาที่พบคือ ความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกัน เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติจึงทำให้การให้บริการนั้นแตกต่างกันออกไป เพื่อสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่หลากหลายได้
จากการปฏิบัติงานในแผนกพนักงานต้อนรับ ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติงานและการให้บริการลูกค้าที่หลากหลาย ดั้งนั้น ผู้จัดทำจึงได้ทำโครงงานเรื่อง “ขั้นตอนการให้บริการของพนักงานต้อนรับ” โดยโครงงานนี้จะแบ่งออกเป็น 3 ส่วนได้แก่ ขั้นตอนการปฏิบัติงานของพนักงานตอนรับ การให้บริการของแผนกพนักงานต้อนรับ และคำศัพท์บทสนทนาที่ใช้แผนกพนักงานต้อนรับ ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่า โครงงานนี้ จะเป็นประโยชน์กับผู้ที่สนใจและนักศึกษาที่จะออกปฏิบัติงานสหกิจศึกษาในรุ่นต่อๆไป ที่ เดอะ โคคูน โฮสเทล
คำสำคัญ: การปฏิบัติงาน, การให้บริการ, คำศัพท์ที่ใช้ในแผนก, บทสนทนา
Abstract
As a small hostel located in the heart of the city, The Cocoon Hostel is on Phetchaburi Road, Bangkok. The hostel has operated its accommodation business for both Thai and foreign customers. By attending the internship under the cooperative education course, the trainee had worked in the reception department.The assigned duties were to provide accommodation services, accommodation information, regulations and supervise the orderliness, as well as having conversations with the hostel’s guests, answering questions, and finding solutions. The problem found was that different customers have different needs. Most of customers at The Cocoon Hostel were foreigners and because of customers’ various demands, it was necessary to serve customers with different needs in the different ways.
Since the trainee had worked in the reception department, by serving customers with different demands, the trainee decided to do the project entitled “Service Processes of the Receptionist.” This project was divided into 3 parts: 1) working process; 2) receptionist service standard and vocabulary- conversation in the reception desk; 3) the author greatly hopes that this project would be beneficial for those who interested and students who will attend the cooperative education in the next generation at The Cocoon Hostel.
Keywords: Performance, service provision, vocabularies, conversation.
ขั้นตอนการให้บริการของพนักงานต้อนรับ
หลักสูตรศิลปศาสตร์บัณฑิต (ศศ.บ.) สาขาวิชาภาษาอังกฤษสื่อสารธุรกิจ มหาวิทยาลัยสยาม Faculty of Liberal Arts, Siam University, Bangkok, Thailand