แอลกอฮอล์เจลล้างมือผลไม้รวม

การอ้างอิง|Citation

ปวิตรา วัฒโนดร. (2561). แอลกอฮอล์เจลล้างมือผลไม้รวม. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

Wattanodon P. (2018). Mixed fruit hand wash gel. (Cooperative Education). Bangkok: Faculty of Liberal Arts, Siam University.

บทคัดย่อ

โรงแรมรอยัล ปริ๊นเซส หลานหลวง เป็นโรงแรมที่มีชื่อเสียง และมีเอกลักษณ์โดดเด่น รวมทั้งสิ่งอำนวยความสะดวกหลากหลาย รวมทั้งการให้บริการห้องอาหารไทย และนานาชาติ   อาทิเช่น อาหารจีนแบบกวางตุ้ง อาหารญี่ปุ่น อาหารอิตาเลี่ยน ทั้งนี้ภายในห้องอาหารไทย มีการตกแต่งอาหารด้วยผลไม้แกะสลัก ซึ่งผู้จัดทำได้เล็งเห็นถึงประโยชน์ในการนำเปลือกผลไม้ มารีไซเคิล โดยมีแนวคิดในการจัดทำแอลกอฮอล์เจลล้างมือผลไม้รวม โดยใช้อาหารเหลือทิ้ง เช่น เปลือกเมล่อน เปลือกแตงโมและใบมิ้นท์ เป็นต้น ทั้งนี้ยังเป็นการช่วยลดปริมาณขยะเหลือทิ้งในแต่ละวันจากแผนกครัวต่างๆ ทางคณะผู้จัดทำได้นำแอลกอฮอล์เจลล้างมือผลไม้รวม แจกให้กับพนักงานโรงแรมจำนวน 30 ท่าน ได้ทดลองใช้ ผลสำรวจพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ รู้สึกพึงพอใจผลิตภัณฑ์อยู่ในเกณฑ์มากที่สุด โดยมีค่าเฉลี่ยรวมอยู่ที่ 4.57 และผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ชอบสี และกลิ่นของตัวเมล่อน เพราะทำให้ผลิตภัณฑ์น่าใช้มากขึ้น นอกจากรูปลักษณ์ภายนอกแล้ว ยังมีสรรพคุณ ช่วยให้มือนุ่ม และมีสุขอนามัยที่ดีอีกด้วย

คำสำคัญ: รีไซเคิล, เปลือกผลไม้, เจลล้างมือ

Abstract

The Royal Princess Lanluang is a famous hotel where has many outstanding facilities including Cantonese restaurant, Japanese restaurant, Italian restaurant and Thai restaurant. Furthermore, Thai restaurant garnished their dish with fruit carvings which has inspired the author to recycle and extract to fruit gel. Using the left over fruit such as melon peels, watermelon peels and mint. The project will also help the hotel to reduce their waste. The author distributed the hand gel to 30 hotel staff for testing. The result was found that the average of 4.57 out of 5. Staff were pleased with the product. Most of the staff were satisfied with the color and the smell of the melon attractive. Moreover, other than the external factors, the hand wash gel also sanitize and soften the hands as well.

Keywords:  Recycle, fruit peel, hand wash gel.

แอลกอฮอล์เจลล้างมือผลไม้รวม / Mixed Fruit Hand Wash Gel

Faculty of Liberal Arts, Siam University, Bangkok, Thailand

Related by advisor:

• การใช้กลยุทธ์การตลาดดิจิทัลผ่านเครือข่ายอินสตาแกรม: กรณีศึกษา บริษัท ดับเบิล ชายน์ ทราเวล จำกัด
• สติ๊กเกอร์ไลน์บริษัทยูแอนด์ไอทัวร์ แอนด์ทราเวล จำกัด
• ฐานรองเทียนเปเปอร์มาเช่จากถาดไข่
• เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากเมล็ดมะละกอ
• สลัดโรลมิกซ์สามสีกับน้ำสลัดบีทรูทและแก้วมังกร
• ก้อนหอมปรับอากาศชาสมุนไพรอโรมา
• น้ำยาขจัดคราบจากเปลือกเลมอนและมะละกอ