พิซซ่าพะแนงไก่
ธีร์ ใจสมุทร. (2560). พิซซ่าพะแนงไก่. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
ธีร์ ใจสมุทร. (2560). พิซซ่าพะแนงไก่. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
อชิระ ลิมานวัฒน์. (2560). ยากันยุงตะไคร้หอม. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
สุภาสินี ยิ้มถนอม. (2560). น้ำมันกุหลาบและว่านหางจระเข้. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
วราวุฒิ ตระกูลวีรศักดิ์. (2560). เครื่องดื่มสมุนไพรม็อกเทลต้มยำริวา เซอร์ยา. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
ชื่อโครงงาน: Project Title: ปัจจัย 5 ประการแรกที่ทำให้นักท่องเที่ยวไทยนิยมรับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์ในโรงแรม The top five factors influencing Thai customers decision in choosing buffet service in a hotel ชื่อนักศึกษา: Author: นางสาวจักษณา พรายแก้ว, นางสาวปุณณภา กนกวลัยวรรณ Ms. Chaksana Phraikaew, Ms. Punnapa Kanokvalaiwan อาจารย์ที่ปรึกษา: Advisor: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชลลดา มงคลวนิช Asst. Prof. Dr. Chollada Mongkhonvanit ระดับการศึกษา: Degree: ศิลปศาสตรบัณฑิต (ศศ.บ.) Bachelor of Arts
วิภาวี พวงมาลี และ ภัททิยา ผลอินทร์. (2561). พุดดิ้งถั่วเหลืองออร์แกนิค. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
ชื่อโครงงาน: Project Title: สารสกัดชีวภาพจากเปลือกสับปะรด Biological extract from pineapple peel ชื่อนักศึกษา: Author: นางสาววรรณิศา อินต๊ะวิชัย Ms.Wannisa Aintawichai อาจารย์ที่ปรึกษา: Advisor: อาจารย์ปิยธิดา กังวานสิทธิ์ Ms.Piyatida Kungwansith ระดับการศึกษา: Degree: ศิลปศาสตรบัณฑิต (ศศ.บ.) Bachelor of Arts (Liberal Arts) ภาควิชา: Major: อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ Tourism and Hospitality Industry คณะ: Faculty: ศิลปศาสตร์ Liberal Arts ภาคการศึกษา/ปีการศึกษา: Semester / Academic year: 1/2561 1/2018 การอ้างอิง/citation
ชื่อโครงงาน: Project Title: ชาอู่หลงสับปะรดว่านหางจระเข้ Welcome drink Oolong Tea with Pineapple with Aloe Vera ชื่อนักศึกษา: Author: นางสาวกนกกาญจน์ สิริวัฒนาพาท Ms.Kanokkan Siriwattanapat อาจารย์ที่ปรึกษา: Advisor: อาจารย์ ปิยธิดา กังวานสิทธิ์ Ms.Piyatida Kungwansith ระดับการศึกษา: Degree: ศิลปศาสตรบัณฑิต (ศศ.บ.) Bachelor of Arts (Liberal Arts) ภาควิชา: Major: อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ Tourism and Hospitality Industry คณะ: Faculty: ศิลปศาสตร์ Liberal Arts ภาคการศึกษา/ปีการศึกษา: Semester /
ชื่อโครงงาน: Project Title: ปอเปี๊ยะลาบหมู Pork Larb Spring Rolls ชื่อนักศึกษา: Author: นางสาว อัญญาวรรณ ปรัชธันย์ชนก, นางสาว ชุลีพร สินสงวน Ms.Aunyawan Paratthanchanok, Ms.Chuleeporn Sinsanguan อาจารย์ที่ปรึกษา: Advisor: อ.นันทินี ทองอร Ms. Nantinee Thongorn ระดับการศึกษา: Degree: ศิลปศาสตรบัณฑิต (ศศ.บ.) Bachelor of Arts (Liberal Arts) ภาควิชา: Major: อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ Tourism and Hospitality Industry คณะ: Faculty: ศิลปศาสตร์ Liberal Arts ภาคการศึกษา/ปีการศึกษา: Semester
ธนพล ด้วงมั่ง. (2561). เบอร์เคลี่ย์ค็อกเทล. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
ชื่อโครงงาน: Project Title: โยเกิร์ตอโวคาโดฮันนี่ Honey avocado yoghurt ชื่อนักศึกษา: Author: นางสาวรินรดา สืบสังข์ 5704400096, นายธนะชัย รุ่งโรจน์สุนทร 560440091 Mrs.Linlada Suebsang, Mr .Thanachai Rungrojsuntorn อาจารย์ที่ปรึกษา: Advisor: อาจารย์ยุวริน ศรีปาน Miss Yuvarin Sripan ระดับการศึกษา: Degree: ศิลปศาสตรบัณฑิต (ศศ.บ.) Bachelor of Arts (Liberal Arts) ภาควิชา: Major: อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ Tourism and Hospitality Industry คณะ: Faculty: ศิลปศาสตร์ Liberal Arts ภาคการศึกษา/ปีการศึกษา: Semester