Topics: คณะวิทยาศาสตร์
การตรวจหาปริมาณจุลินทรีย์ในอากาศ และกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์ขนมเปี๊ยะ ของบริษัทขนมเปี๊ยะแต้เซ่งเฮง จำกัด

สุนิตรา ดาศรี และ ญาณิน ทับทิม 2560 การตรวจหาปริมาณจุลินทรีย์ในอากาศ และกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์ขนมเปี๊ยะ ของบริษัทขนมเปี๊ยะแต้เซ่งเฮง จำกัด สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม

การเพิ่มผลผลิตของกระบวนการผลิตสินค้าก้ามปูชุบเกล็ดขนมปังในสายผลิตชุบแป้ง

วิรดา คิดเห็น 2560 การเพิ่มผลผลิตของกระบวนการผลิตสินค้าก้ามปูชุบเกล็ดขนมปังในสายผลิตชุบแป้ง สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม

การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตสินค้า Filament IQF Jumbo stick ขนาด 500 กรัม

พรพิมล ศรีภูวงค์ 2561 การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตสินค้า Filament IQF Jumbo stick ขนาด 500 กรัม สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม

ปรับปรุงกระบวนการตรวจสอบ อาการของเสียประเภทเพาช์

จุฑามาศ มาศรังสฤษดิ์ 2561 ปรับปรุงกระบวนการตรวจสอบ อาการของเสียประเภทเพาช์ สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม

การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตอาหารสัตว์บรรจุเพ้าซ์

ปติมา ชะเสริมไพร 2561 การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตอาหารสัตว์บรรจุเพ้าซ์ สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม

การกำจัดกลิ่นถั่วในน้ำนมถั่วเหลืองดิบโดยใช้แคลเซียมคาร์บอเนตร่วมกับการให้ความร้อน

แสงธรรม ไทยทัตกุล 2559 การกำจัดกลิ่นถั่วในน้ำนมถั่วเหลืองดิบโดยใช้แคลเซียมคาร์บอเนตร่วมกับการให้ความร้อน สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม

การผลิตซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำโดยใช้กระบวนการแยกสารผ่านเยื่อด้วยไฟฟ้า

สกาวรัตน์ ไชยถา 2559 การผลิตซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำโดยใช้กระบวนการแยกสารผ่านเยื่อด้วยไฟฟ้า สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม

การศึกษาของเสียที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตสินค้าชนิด Filament IQF (Jumbo Stick)

ภิญโญ แซ่เฮ้ง 2559 การศึกษาของเสียที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตสินค้าชนิด Filament IQF Jumbo Stick สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอิมัลชั่นจากฟองเต้าหู้

ณัฐธัญพงศ์ แม้นเจริญ 2559 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอิมัลชั่นจากฟองเต้าหู้ สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม

กรรมวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพในการละลายครีมเทียมผงจากแป้งข้าวด้วยวิธีการทำแห้งแบบลูกกลิ้ง

ธัญญาภรณ์ ศิริเลิศ ณัฏฐิกา ศิลาลาย ธนากรณ์ เชื้อวงษ์ดี และ ชลธิรา สารวงษ์ 2563 กรรมวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพในการละลายครีมเทียมผงจากแป้งข้าวด้วยวิธีการทำแห้งแบบลูกกลิ้ง วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 28 1 73 85

ผลของคาร์บอกซีเมทลิเซลลูโลสต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งผสมและคุณสมบัติของเส้นก๋วยเตี๋ยว

ณัฏฐิกา ศิลาลาย ธัญญาภรณ์ ศิริเลิศ สุภัค โตเจริญทรัพย์ และ ชลธิรา สารวงษ์ 2562 ผลของคาร์บอกซีเมทลิเซลลูโลสต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งผสมและคุณสมบัติของเส้นก๋วยเตี๋ยว วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา 24 3 1029 1042

ผลของโซเดียมคลอไรด์และซูโครสต่อการเกิดโฟมและการเกิดอิมัลชันของโปรตีนรำข้าวหอมมะลิ

อารีรัตน์ หนูวัฒนา ธนาภรณ์ วงศ์สาแก้ว ขวัญฤทัย กิ่วไธสง และ จิรนาถ บุญคง 2562 ผลของโซเดียมคลอไรด์และซูโครสต่อการเกิดโฟมและการเกิดอิมัลชันของโปรตีนรำข้าวหอมมะลิ ใน รายงานการประชุม การประชุมวิชาการระดับชาติวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระหว่างสถาบัน ASTC ครั้งที่ 7 หน้า 98 106 ปทุมธานี มหาวิทยาลัยรังสิต

การวัดความยาวคลื่นแสงเลเซอร์โดยการประมวณผลด้วยโปรแกรม Mathcad และเทคนิคสเปกโตรมิเตอร์อย่างง่าย

คณิต ทองพิสิฐสมบัติ และ ศตายุ สุวรรณะโสภณ 2562 การวัดความยาวคลื่นแสงเลเซอร์โดยการประมวณผลด้วยโปรแกรม Mathcad และเทคนิคสเปกโตรมิเตอร์อย่างง่าย ใน รายงานการประชุม การประชุมวิชาการระดับชาติวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระหว่างสถาบัน ASTC ครั้งที่ 7 หน้า 853 859 ปทุมธานี มหาวิทยาลัยรังสิต

อิทธิผลของสารละลายเกลือแคลเซียมและเทคนิคซูวีดต่อคุณลักษณะของแครอทพร้อมบริโภคในระหว่างการเก็บรักษา

ณัฏฐิกา ศิลาลาย ธัญญาภรณ์ ศิริเลิศ สุปรียา พรประไพ และ กันติกา เจิมกระแจะ 2561 อิทธิผลของสารละลายเกลือแคลเซียมและเทคนิคซูวีดต่อคุณลักษณะของแครอทพร้อมบริโภคในระหว่างการเก็บรักษา ใน รายงานการประชุม การประชุมวิชาการระดับชาติวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระหว่างสถาบัน ASTC ครั้งที่ 7 หน้า 178 189 ปทุมธานี มหาวิทยาลัยรังสิต

การคัดแยกแบคทีเรียกรดแลคติกจากน้ำพริกไทยในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย

นิศารัตน์ สุขาบูรณ์ จิตตรานนท์ เสือโต และ อำพรรณ ชัยกุลเสรีวัฒน์ 2562 การคัดแยกแบคทีเรียกรดแลคติกจากน้าพริกไทยในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย ใน รายงานการประชุม การประชุมวิชาการระดับชาติวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระหว่างสถาบัน ASTC ครั้งที่ 7 หน้า 142 149 อาคารพิฆเนศ ที่ มหาวิทยาลัยรังสิต

การใช้เพคตินจากเปลือกมะกรูดเป็นสารให้ความคงตัวในการผลิตไอศกรีมจากน้ำมะกรูด

ทิพย์ธิดา หนูทรัพย์ ภัสราภรณ์ ขาวพุ่ม อมรรัตน์ จันทร์แม้น และปิยนุสร์ น้อยด้วง 2562 การใช้เพคตินจากเปลือกมะกรูดเป็นสารให้ความคงตัวในการผลิตไอศกรีมจากน้ำมะกรูด ใน รายงานการประชุม การประชุมวิชาการระดับชาติวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีระหว่างสถาบัน ASTC ครั้งที่ 7 หน้า 163 171 ปทุมธานี มหาวิทยาลัยรังสิต

เวิลด์อีเว้นท์บนเว็บไซต์

เกวรี จาดแหยม ปุญญาภัส ดุจศรีสกุล และ อรนุช กลิ่นถือศีล 2561 เวิลด์อีเว้นท์บนเว็บไซต์ สหกิจศึกษา กรุงเทพฯ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม