การสกัดน้ำมันหอมระเหยจากกระดังงา สะระแหน่ และมะนาว
กัญญาณัฐ แสนสุข และ สิริวิมล ศรีณรงค์ชัย. (2561). การสกัดน้ำมันหอมระเหยจากกระดังงา สะระแหน่ และมะนาว. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
กัญญาณัฐ แสนสุข และ สิริวิมล ศรีณรงค์ชัย. (2561). การสกัดน้ำมันหอมระเหยจากกระดังงา สะระแหน่ และมะนาว. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
กชกร สุนทรวารี, สุธาสินี บัวทอง และ อรณิชา เงาภู่ทอง. (2561). ขนมมรกต. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
ณัฐณิชา แก้วชิงดวง และ อิสรีย์ อนันต์นราทร. (2561). ที่รองแก้วจากกากกาแฟ. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
วิศรุต ศรีปัญญาพงศ์. (2561). ซาโมซ่าลาบหมู . (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
กีรตา พิมพา และ จุฑามาศ โอสถศรี. (2561). เมี่ยงปลาแซลมอน. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
อรนันท์ มะลิสุ่น. (2561). การทำดอกไม้แห้งสำหรับใช้ในงานประชุม. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
กฤชศักย์ แซ่โกว และ มาลา มณฑา. (2561). เส้นทาง 9 วัด ประจำ 9 รัชกาล แห่งกรุงรัตนโกสินทร์. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
เกศรา หล้านาม และ สุชานารถ อุษาปัญญากูล. (2561). ครัวซองต์พะแนงลาวา. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
ปฏิพล โสภณศิริ. (2561). เจลน้ำหอมปรับอากาศจากดอกกล้วยไม้ช้างกระ. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
ฐิติพันธ์ รุ่งศรานนท์, ฐิติรัตน์ เจียมพูนทรัพย์ และ ทัศนีย์ วีรวงศาธร. (2561). ไข่ปลาหมึกทอดราดซอสเกาหลี. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
นิภาพร เที่ยงธรรม, ประกายรุ้ง หงษ์โต และ อรยา อภิชนเสวิยกุล. (2561). Jackfruit Panna Cotta. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
สโรชา สุจริต และ สุวนันท์ คงศิลป์. (2561). ข้าวเหนียวอัญชันมะม่วงค็อกเทล. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
ขวัญชนก เหล่าบุญกล่อม. (2561). ค็อกเทลผลไม้เต้นระบำ . (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
วัชราวุฒิ อุทธา. (2561). เจลปรับอากาศกลิ่นกุหลาบ. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
นิติ อนุศาสนนันท์ และ สุทธาทิพย์ นิวาสะวัต. (2561). เครปเค้กพะโล้. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
ชัยสัณฑ์ นิธิมงคลทรัพย์. (2561). เปาบันไส้เป็ดปักกิ่งซอสเซี่ยงไฮ้. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
นรพร จิตรัตนโสภณ และ อัญชลี หิ้งเพชร. (2561). เทียนหอมจากเปลือกส้ม. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
ชื่อโครงงาน: Project Title: การพัฒนาระบบการทำงานของภัตตาคารเดอะสาทรตามมาตรฐานกรมการท่องเที่ยว Development Work System of The Sathorn Restaurant According to Department Tourism Standard ชื่อนักศึกษา: Author: นางสาวชิดชนก วงศ์อัครคุณ Ms.Chitchanok Wongakkarakhun อาจารย์ที่ปรึกษา: Advisor: อาจารย์ชาญชัย ประคินกิจ Mr.Chanchai Prakhinkit ระดับการศึกษา: Degree: ศิลปศาสตรบัณฑิต (ศศ.บ.) Bachelor of Arts (Liberal Arts) ภาควิชา: Major: อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ Tourism and Hospitality Industry คณะ: Faculty: ศิลปศาสตร์ Liberal Arts ภาคการศึกษา/ปีการศึกษา:
ภัทร สัมฤทธิ์ศรีงาม. (2561). สเปรย์ไล่มดจากเปลือกไข่ไก่. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.
วรพล สถาปนิกานนท์. (2561). เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากเมล็ดมะละกอ. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.