วรายุธ  ติกปัญญาวุฒิ. (2560). การศึกษาปริมาณน้ำลิ้นจี่และสารให้ความคงตัวในไอศกรีม Love Rose. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

จิราวรรณ วงค์ใหม่ และ นุสบา  พิทักษ์หิรัญพงศ์. (2560). คริสตัลอเมทิสต์. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

พีรพล ปานจร. (2560). อาหารไทยเชิงโมเลกุล. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

สุภาพร หุ่นชื่น, อัฉราภรณ์ เจริญวัย และ ปภาดา เชิดมี. (2560). เทียนหอมไล่ยุง. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

วาริณี  กุณแสงคำ. (2560). น้ำต้นอ่อนข้าวสาลีเพื่อสุขภาพ. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

ฐานันดร  ดวงจอมดี. (2560). สลัดไก่ซอสเสาวรส. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

สุภัสสร ปัญญาวงค์. (2560). เวจเจททาเรี่ยนแฮกกิส. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

อนัญญา จันทร์นุ่ม. (2560). ใบสมัครออนไลน์สำหรับการทดลองจ้างงานโรงแรมนูโว ซิตี้. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

ชลธาร  ทองปุก, เกตน์นิภา แสงเพ็ง และ พรรณราย จุลปาน. (2560). สบู่เจลลี่กากกาแฟ. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

ชไมพร  ยืนนาน และ ปณิตา  เจริญเชาว์. (2560). บุหงารำไปดับกลิ่น กรณีศึกษา โรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพฯ. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

อรอนงค์ แสนเมืองมา. (2560). สบู่บีทรูท. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

สัตตรัตน์ อภิชนเอกสิทธิ์. (2560). ลูกหอมขจัดกลิ่นภายในชักโครก. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

นุสบา  มาลำโกน, กาญจนา  วิริยะช่วงโชติ และทศพร  อ่วมปริก. (2560). เมนูอาหารชุดเพื่อสุขภาพ. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

ศุภิสรารัตน์ อนุนารถ. (2560). เครื่องหอมอบแห้งจากดอกไม้แห้งกับกากชา. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

ประกายกานต์  บุญญะสิทธิ์. (2560). แบงค็อกซัมเมอร์ไทม์. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

แคทรินทร์ ดูบอค และ ธนเสฏฐ์  โชติอนันต์คณกร. (2560). โครงการพัฒนาศักยภาพด้านภาษาจีนของโรงแรมชาเทรียม เรซิเดนซ์ สาทร. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.

ชื่อโครงงาน: Project Title: เส้นจันท์ผัดฉ่าแก้มปลาแซลมอน ซูซิข้าวเหนียวมะม่วง และ น้ำเต้าหู้แครอทปั่น Set Menu Spicy Stir Fried Rice Noodle with Salmon,  Mango Sticky Rice Sushi and Carrot Soymilk Smoothie ชื่อนักศึกษา: Author: นางสาว นุศรา นรินยา, นางสาว ธันยภรณ์ เข็มทอง, นางสาว ขวัญลักษณ์ เลิศรัมย์ Ms. Nussara Narinya, Ms. Tanyaporn Khemthong, Ms. Kwanlak Lertram อาจารย์ที่ปรึกษา: Advisor: อาจารย์ปัญจมา  เปมะโยธิน Ms. Panjama

มณฑล์กาญจน์  โพธิ์ดำกล่ำ. (2560). เทียนอโรม่าจากกากกาแฟ. (สหกิจศึกษา). กรุงเทพฯ: คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม.